Пълнените чушки са обикновени идея за вечеря които са не само вкусни в първия ден, но и стават страхотни остатъци .
Само защото а рецепта е лесно, не означава, че не е ресторант качество. Опитвам Гювеч с пиле и билки на Мери Бери или това печене на паста с нисък стрес за вкусно, но бързо ядене в средата на седмицата, което цялото семейство ще хареса.
Тези пълнени чушки включват телешко, лук, чесън, тиквички, домати и много сирене – какво по-хубаво? Пълнежът на чушката може да се приготви предварително, след което лесно да се постави в чушките и да се изпече, когато сте готови за ядене.
И ако сте направили твърде много, просто дръжте остатъците в хладилника. The рецепта от The Pioneer Woman прави достатъчно пълнеж за около шест чушки, но пише, че може да се разтегне до осем чушки в зависимост от това колко сте гладни.
ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ: Рецептата за вечеря с пълнени чушки е лесна за приготвяне в „забързаните“ седмични вечери
съставки
- 6 цели чушки (може да използвате 8, ако е необходимо)
- 3 с.л. зехтин, разделен
- 8 унции постно говеждо месо
- Сол и черен пипер на вкус
- 1 среден лук, нарязан
- 3 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 1 голяма тиквичка, нарязана на кубчета
- 4 ромски домата, нарязани на кубчета
- 200 гр. варен ориз (микс от бял и кафяв е добре)
- 470 гр. настъргано сирене от пипер, разделено
Инструкция
Отрежете върховете на чушките. Отстранете стъблото, след което нарежете на ситно върховете. Изгребете всички семена вътре в чушката. Ако запазвате за по-късно, поставете във въздушно затворена торбичка и поставете в хладилника.
В голям тиган загрейте 2 супени лъжици зехтин на среден до силен огън. Добавете телешкото, овкусете със сол и черен пипер. Разбийте го, докато се готви, докато се сготви напълно и покафенее. Прехвърлете говеждото месо в чиния.
Добавете останалия зехтин в тигана, заедно с лука и нарязания пипер. Гответе, докато омекнат, около 3 до 4 минути. Добавете чесъна и тиквичките и гответе още една минута. След това добавете доматите и подправете със сол и черен пипер.
„One pot“ пилешко месо е перфектната френска класика за приготвяне у дома [ РЕЦЕПТА ]
„Тайната съставка“, която прави вкуса на болонезе „богат и месест“, раздели хората [РАЗКРИЕ]
Ние използваме вашата регистрация, за да предоставим съдържание по начини, с които сте се съгласили, и за да подобрим нашето разбиране за вас. Това може да включва реклами от нас и трети страни въз основа на нашето разбиране. Можете да се отпишете по всяко време. Повече информация
Гответе, докато всичко се загрее, след което добавете говеждото обратно в тигана. Добавете ориза и около 300 грама сирене. След като сиренето се разтопи, отстранете от огъня.
Ако съхранявате пълнежа за по-късно, оставете го да изстине, след което го прехвърлете в херметически затворен съд и го поставете в хладилника. Ако не, загрейте предварително във фурната на 180 градуса по Целзий.
Поставете чушките с отворената страна нагоре в кръгла форма за печене или такава, достатъчно голяма, за да ги държите изправени. Чушките се пълнят с телешката смес до напълване, а отгоре се поръсва с останалото сирене. Изсипете малко вода на дъното на тавата за печене, след което покрийте цялата с фолио.
Печете за 30 минути, след това открийте и печете още 15 до 20 минути, или докато сиренето отгоре се разтопи.
Следва
Рецептата за супа, изядена от най-дълго живелите хора в света, е идеална за черни дни
